Voorgerechten
Escargots Bourguignon (6 st.) wijngaardslakken – knoflookboter € 8,40
Carpaccio runderhaas -pijnboompitten – rucola – parmezaan – truffelmayonaise € 10,90
Salade Caprese Buffelmozarella – Roma tomaten – huisgemaakte pesto € 9,90
Dun gesneden kalfsmuis met makreelmayonaise rose gebraden kalfsmuis – makreelmayonaise – groene asperges – radijs € 10,40
Scampi’s Diablo 5 mooie scampi’s – rode peper – lente ui – zoete saus € 13,40
Scampi’s in look 5 mooie scampi’s in knoflook en peterselie € 11,90
** Bij alle voorgerechten serveren wij brood en huisgemaakte knoflookboter**
Les Soupes
Heldere runderbouillon met groentegarnituur en draadjesvlees € 4,90
Tomatensoep verse tomatensoep met basilicum en room € 4,90
Franse uiensoep met gegratineerd stukje brood € 5,90
Hoofdgerechten
Poussin met appel-abrikozencompote en verse frites – gebraden piepkuiken – appel-abrikozencompote – salade – verse frites € 21,90
Vegetarische groentencurry – verschillende soorten groenten – curry – kokos – gele rijst € 15,90
Gegrilde longhaas met Madeirasaus longhaas – Madeirasaus – sperziebonen in uiensaus € 18,80
Sole Meunière krokant gebakken – afgeblust met witte wijn – verse groentjes € 29,90
Sliptongetjes 3 stuks krokant gebakken – verse groentjes – frites € 21,90
Scholrolletjes met Champagnesaus Scholfiletrolletjes gevuld met gerookte zalm – Champagnesaus – zomerse groentjes € 19,90
Gegrilde zwaardvis met wasabicrème Zwaardvisfilet – wasabicrème – ratatouille met groene asperges € 22,90
Nagerechten
Dame Blanche vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom € 6,90
Crème brûlée met ‘suikerkorstje’ € 5,90
Tarte au citron huisgemaakte citroentaart met schuim € 4,90
Hangop met rabarber en aardbeien Hangop (yoghurt) – rabarber – aardbeien € 7,40
Kaasplankje 4 soorten kaas met vijgencompote en brood € 9,90
Kinderijsje vanille-ijs – slagroom – smarties € 4,60
Verse aardbeien met vanille-ijs en aardbeienroom verse zomerkoninkjes – vanille-ijs – aardbeienroom € 8,90
Beef-Burger & Plates
Runderbavette ‘grainfed’ gegrilde runderbavette € 18,40
Tournedos 180 gr. Het mooiste stukje van het rund € 22,40
Keuze uit: Bearnaisesaus / Rode wijnsaus / Pepersaus € 2,00
Rundersukade “Di Manzo” (medium gegrild) Gegrilde (grain fed)rundersukade met Parmezaan en balsamicostroop € 19,90
Classic Burger “ best in town’ (100% bio beef) Bio broodje van Carl Siegert, 100% rundergehakt, vleestomaat,rode ui, frites € 14,90
Spareribs ‘SKH’ (naturel marinade) € 14,90
Saté van varkenshaas met satésaus, zoet-zuur en frites € 16,90
Spaghetti Aglio Olio met 5 scampi’s (pittig) € 16,90
DAGHAP op=op dagelijks wisselende plateservice € 9,90
Enfants
-kipnuggets
-kroket
-frikandel met verse friet, mayonaise, appelmoes. € 5,90
Spaghetti Bolognese spaghetti met tomaten-gehaktsaus € 6,90
Pannenkoek naturel gebakken met stroop en poedersuiker € 6,50
Allergenen
Voor informatie over allergenen kunt u zich wenden tot het personeel.