Dinerkaart

Voorgerechten

Escargots Bourguignon (6 st.)  wijngaardslakken – knoflookboter   € 8,40

Carpaccio runderhaas -pijnboompitten – rucola – parmezaan – truffelmayonaise   € 10,90

Salade Caprese Buffelmozarella – Roma tomaten – huisgemaakte pesto   € 9,90

Dun gesneden kalfsmuis met makreelmayonaise rose gebraden kalfsmuis – makreelmayonaise – groene asperges – radijs   € 10,40

Scampi’s Diablo 5 mooie scampi’s – rode peper – lente ui – zoete saus   € 13,40

Scampi’s in look 5 mooie scampi’s in knoflook en peterselie   € 11,90

** Bij alle voorgerechten serveren wij brood en huisgemaakte knoflookboter**


 

Les Soupes

Heldere runderbouillon met groentegarnituur en draadjesvlees  € 4,90

Tomatensoep verse tomatensoep met basilicum en room  € 4,90

Franse uiensoep met gegratineerd stukje brood  € 5,90

 


 

Hoofdgerechten

Poussin met appel-abrikozencompote en verse frites – gebraden piepkuiken – appel-abrikozencompote – salade – verse frites  € 21,90

Vegetarische groentencurryverschillende soorten groenten – curry – kokos – gele rijst  € 15,90

Gegrilde longhaas met Madeirasaus   longhaas – Madeirasaus – sperziebonen in uiensaus   € 18,80

Sole Meunière krokant gebakken – afgeblust met witte wijn – verse groentjes   € 29,90

Sliptongetjes 3 stuks krokant gebakken – verse groentjes – frites   € 21,90

Scholrolletjes met Champagnesaus Scholfiletrolletjes gevuld met gerookte zalm – Champagnesaus – zomerse groentjes   € 19,90

Gegrilde zwaardvis met wasabicrème   Zwaardvisfilet – wasabicrème – ratatouille met groene asperges  € 22,90


 

Nagerechten

Dame Blanche vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom   € 6,90

Crème brûlée met ‘suikerkorstje’  € 5,90

Tarte au citron huisgemaakte citroentaart met schuim  € 4,90

Hangop met rabarber en aardbeien Hangop (yoghurt) – rabarber – aardbeien  € 7,40

Kaasplankje 4 soorten kaas met vijgencompote en brood  € 9,90

Kinderijsje vanille-ijs – slagroom – smarties  € 4,60

Verse aardbeien met vanille-ijs en aardbeienroom verse zomerkoninkjes – vanille-ijs – aardbeienroom  € 8,90


 

Beef-Burger & Plates

Runderbavette ‘grainfed’  gegrilde runderbavette  € 18,40

Tournedos 180 gr. Het mooiste stukje van het rund  € 22,40

Keuze uit: Bearnaisesaus / Rode wijnsaus / Pepersaus   € 2,00

Rundersukade “Di Manzo” (medium gegrild) Gegrilde (grain fed)rundersukade met Parmezaan en balsamicostroop  € 19,90

Classic Burger “ best in town’ (100% bio beef) Bio broodje van Carl Siegert, 100% rundergehakt, vleestomaat,rode ui, frites  € 14,90

Spareribs ‘SKH’ (naturel marinade)  € 14,90

Saté van varkenshaas met satésaus, zoet-zuur en frites  € 16,90

Spaghetti Aglio Olio met 5 scampi’s (pittig)  € 16,90

DAGHAP op=op dagelijks wisselende plateservice  € 9,90


 

Enfants

-kipnuggets

-kroket

-frikandel met verse friet, mayonaise, appelmoes.   € 5,90

Spaghetti Bolognese  spaghetti met tomaten-gehaktsaus  € 6,90

Pannenkoek  naturel gebakken met stroop en poedersuiker  € 6,50


Allergenen

Voor informatie over allergenen kunt u zich wenden tot het personeel.